Großer Erfolg der Brauerei Aying Franz Inselkammer KG beim European Beer Star 2025
Bei Bierkennern und Freunden der Brauerei Aying ist die Freude groß: Die bernsteinfarbene Ayinger Urweisse hat sich beim Bierwettbewerb European Beer Star durchgesetzt und ist mit der Goldmedaille ausgezeichnet worden. Rund 2200 Biere traten beim European Beer Star 2025 in 74 verschiedenen Kategorien an. Traditionelle Bierstile wie Helles, Pils oder Weißbier wurden ebenso verkostet wie etwas unbekanntere Stile, darunter u.a. Italian Grape Ale, Belgian-Style Strong Ale oder Herb and Spice Beer.
Verkostet und bewertet hat die Biere eine 150-köpfige internationale Expertenjury, darunter Braumeister, Fachjournalisten, Biersommeliers und weitere Bierexperten. Bei der zweitägigen Blindverkostung Anfang August in Nürnberg beurteilten die Juroren des European Beer Star die eingereichten Biere rein nach sensorischen Kriterien. Im Mittelpunkt standen Optik, Geruch und Geschmack sowie sortentypische Merkmale der Biere. Am Ende erhielten nur die drei besten Biere pro Kategorie das begehrte Edelmetall.
Die Ayinger Urweisse hat sich gegen eine harte Konkurrenz durchgesetzt. „Unser Bierwettbewerb hat weltweit einen hervorragenden Ruf und besitzt in der Braubranche einen hohen Stellenwert. Der European Beer Star gilt unter den teilnehmenden Brauereien als härtester Bierwettbewerb der Welt. Jedes Jahr aufs Neue bestätigen unsere Verkoster, auf welch hohem Niveau sich die eingereichten Biere bewegen. Oftmals entscheiden nur Nuancen, wer mit einer Medaille nach Hause geht“, erläutert Kilian Kittl, Geschäftsführer beim Veranstalter Private Brauereien Bayern.
Bei der offiziellen Preisverleihung des European Beer Star 2025, die am 17. September im Rahmen der Fachmesse drinktec in München stattfand, durfte das Team um Braumeister Bernhard Neunhoeffer die begehrte Trophäe entgegennehmen. „Wir sind außerordentlich stolz, dass unsere Urweisse die Expertenjury des European Beer Star überzeugen konnte und mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Dieser Erfolg zeigt, dass wir in Sachen Bierqualität weltweit ganz oben mitspielen“, freut sich Bräu Franz Inselkammer sichtlich stolz.
Pressekontakt Brauerei:
Brauerei Aying Franz Inselkammer KG Brauereidirektor Helmut Erdmann Münchener Straße 21, 85653 Aying T: 08095 8815, M: helmut.erdmann@ayinger.de