Das Hotel Blauer Engel liegt im Herzen der Stadt Aue, im immergrünen Erzgebirge. Umgeben von einer wundervollen Natur finden Sie bei uns Behaglichkeit und familiäre Wärme. Traditionen und die Historie der Region spielen für uns eine große Rolle, dies möchten wir unseren Gästen nahe bringen. Mit viel Sorgfalt zum Detail und der Liebe für die kleinen Dinge haben wir unser traditionsreiches Hotel gestaltet, um unseren Besuchern einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten.
Genießen Sie unser selbstgebrautes Bier in der urgemütlichen Atmosphäre unseres Brauereigasthofes. Der dazugehörende alte historische Brauhauskeller bietet den passenden Rahmen für einen rustikalen Abend. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und entführen in längst vergangene Zeit. Genehmigen Sie sich diese Reise durch die Welt des Bierbrauens und gönnen sich behagliche Stunden bei einem spritzigen Lotters. Wir bringen Braukunst ins Glas! Frisch gezapft immer ein Genuss!
Lotters Hell, Lotters Dunkel, Lotters Weizen viele saisonale Biere z.b. Lotter Lunder , Weihnachtbräu, Rauchbier, verschiedene Starkbiere
Bei uns wird der Hopfen nach alter Art von Hand gegeben und jeder Sud wird von Hand gerührt. So entsteht unser kellertrübes Lotter! Es schmeckt spritzig und frisch und wird auch Sie begeistern. Natürlich wird es nach deutschem Reinheitsgebot hergestellt und kommt unfiltriert ins Glas.
Das Hotel ist das Lebenswerk von Tilo und Ute Unger und befindet sich nun bereits in der 2. Generation.
