Der Brauereigasthof Prösslbräu Adlersberg ist eine ehemalige Klosteranlage, welche Tradition und Gemütlichkeit vereint und mit seiner idyllischen Kulisse sowohl im Biergarten als auch im rustikal eingerichteten Innenbereich zum Verweilen einlädt. Hier erwartet Sie nicht nur eine reiche Auswahl an hauseigenen Bieren, welche mit handwerklichem Können und der Liebe zum Detail gebraut werden, sondern auch eine Vielfalt mit Herz zubereiteter bayrischer Schmankerln. Zudem heißen wir Sie gerne in unserem kleinen Hotel willkommen.
Vollbier Hell Vollbier Dunkel Klosterpils Klostergold (Exportbier) Zwickl (naturtrübes Bier) Palmator (dunkler Doppelbock) zur Weihnachtszeit: Franzis Adventsbock (heller Bock)
Im Jahresverlauf werden in unserer Brauerei sieben verschiedene untergärige Biersorten eingebraut. Ganz besonders stolz sind wir auf Franzis Adventsbock, einen hellen Bock, der einem die Weihnachtszeit versüßt und unserem dunklen Doppelbock Palmator, der jedes Jahr am Palmsonntag tausende Besucher auf den Adlersberg lockt.
Familienbetrieb in der 6. Generation seit 1838