Brauerei-Gaststätte Prechtel

Sie finden uns in der Ortsmitte von Uehlfeld, dem Storchendorf Deutschlands, mitten im Aischgrund mit seiner kleinteiligen Teichkulturlandschaft. Wir sind ein Betrieb, wie man sich idealtypisch eine fränkische Familienbrauerei vorstellt. Wir betreiben neben der handwerklichen Brauerei auch die Gastwirtschaft, eine Schnapsbrennerei und einen eigenständigen Biergarten. Weitere Besonderheiten sind der Bierbrunnen vor dem Haus, eigene Hausschlachtung, eigene Karpfenweiher und eine Vielzahl unterschiedlichster Veranstaltungen im großen Saal.

Übernachten wie Zuhause

Unser Hotel

Besonders hinzuweisen ist auf den Biergarten in Voggendorf (direkt am Radweg Bamberg-Rothenburg). Hier entspannt man sich von April bis September bei schönem Wetter bei hefetrüben Kellerbier und diversen Brotzeiten und genießt den Ausblick auf die idyllische Weiherlandschaft (“Land der tausend Teiche”). In der Saison finden immer wieder Musik- und Kleinkunstveranstaltungen auf dem Kellerberg statt

Geschmack neu erfahren

Unser Gasthof

Sie finden uns in der Ortsmitte von Uehlfeld, dem Storchendorf Deutschlands, mitten im Aischgrund mit seiner kleinteiligen Teichkulturlandschaft. Wir sind ein Betrieb, wie man sich idealtypisch eine fränkische Familienbrauerei vorstellt. Wir betreiben neben der handwerklichen Brauerei auch die Gastwirtschaft, eine Schnapsbrennerei und einen eigenständigen Biergarten. Weitere Besonderheiten sind der Bierbrunnen vor dem Haus, eigene Hausschlachtung, eigene Karpfenweiher und eine Vielzahl unterschiedlichster Veranstaltungen im großen Saal.

Unsere gemeinsame Leidenschaft

Unser Bier

ganzjährig: “Hopfenstoff”: helles untergäriges Vollbier “Schnapperla”: hefetrübes Kellerbier “Schmankerl-Weisse”: naturtrübes Weizen saisonal: Kerwabier, Starkbier, Maibock, Rotbier, Grünes Pils, Whiskybier, …

Wir sind eine der leider immer weniger werdenden typischen fränkischen Kleinbrauereien. In unserer Familienbrauerei erfolgt die Bierherstellung noch ganz bewußt im Sinne alter Handwerkskunst mit Transmissionsantrieb, Kühlschiff und Gärbottichen. Ganzjährig werden so drei Biersorten gebraut. Zu bestimmten Festtagen und Anlässen werden immer wieder besondere Bierspezialitäten hergestellt.

Gemeinsam Zukunft gestalten

Blick nach vorn: Die spannende Reise unseres Brauereigasthofs

“Die sympathische Familienbrauerei im Aischgrund” Unsere Brauerei und Gastwirtschaft – seit vielen Generationen im Besitz der Familie Prechtel – ist fest verankert im dörflichen Leben unserer Gemeinde. Doch wollen wir auch unseren Gästen die fränkische Wirtshauskultur nahebringen. Unsere Bestreben ist es durch vielfältige Aktivitäten, sowohl kulinarisch wie kulturell, ein attraktiver Treffpunkt unsere Gäste zu sein. Schlachtschüssel, Kerwa, Brauereifest, Karpfenschmecker-/Wildwochen, Kabarett, Tanz, Bierbrunnenfeste, ..bei uns ist immer was los

So erreichen Sie uns

Öffnungszeiten

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