Søgaards Bryghus & Destillery

Hier bei uns im Søgaards Bryghus halten wir alles un- ter einem Dach: Restaurant, Gastro-Pub, Brauerei und Destillerie! Insgesamt 25–30 unterschiedliche Biersorten halten wir für Sie zum Genießen bereit, aber auch unsere Bio- Gin-Serie, Fidschi-Rum, Schnaps/Aquavit und auch eigenen Whisky. Das Restaurant und Gastro-Pub bie- ten Platz für ca. 200 Gäste.

Übernachten wie Zuhause

Unser Hotel

Wir haben gute Verbindungen zu den Hotels in unserer Umgebung, also zögern Sie nicht, uns für ein Angebot zu kontaktieren.

Geschmack neu erfahren

Unser Gasthof

Wir haben uns entschieden, unseren Pub im traditionellen Stil einzurichten und sind deshalb nach Nordengland gereist und haben Originalmöbel aus einer dortigen Kirche mitgebracht. Das einzige, was wir nicht mitnehmen konnten, war die originale Kirchenglocke, von der der Name Missing Bell stammt. Neben der älteren Einrichtung bieten wir auch etwas Neues und Modernes. Wir haben 3 Flachbildschirme und einen Großbildschirm, auf dem verschiedene Sportarten und Spiele gezeigt werden. Wir sind ein Gastropub und bieten sowohl unser eigenes Bier und Spirituosen als auch moderne dänische Speisen an.

Unsere gemeinsame Leidenschaft

Unser Bier

Jomfruhumle – Pilsner Klosterbryg – Munich Dunkel Madam Weizen – Classic German wheat beer Bada Bing! – Berliner Weisse Kickstarter – IPA Flight of Icarus – New England IPA (most popular beer*) Æblebrus – Apple cider (gluten free) Mexican Standoff – Imperial Stout Social Suicide – Belgian Tripple Low Alcohol – Session beer

Das erste, was Sie sehen, wenn Sie unsere Brauerei betreten, sind die beiden Kupferkessel von Kasper Schultz sowie unsere Destillerie, die 2019 an das Haus angebaut wurde. Das gesamte Bier wird im Haus ausgeschenkt und es ist unsere eigene Produktion, die im Keller gebraut wird. Unsere Brauer Morten und Oliver sorgen dafür, dass an den Zapfhähnen immer rund 24 verschiedene Biersorten angeboten werden, von klassischen Lagerbieren über vollmundige Ales bis hin zu experimentellen IPAs und dunklen Stouts.

Gemeinsam Zukunft gestalten

Blick nach vorn: Die spannende Reise unseres Brauereigasthofs

Wir sind ein Familienunternehmen, das meine Frau und ich im Jahr 2004 gegründet haben. Im August 2024 gibt es uns also seit 20 Jahren, und im Moment arbeiten alle unsere drei Kinder und unsere beiden Schwiegersöhne hier. Wir hoffen also, dass das Unternehmen auch in den kommenden Jahren in der Familie bleibt.

So erreichen Sie uns

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

10:00 - 22:30

  • Montag

    10:00 - 22:30
  • Dienstag

    10:00 - 22:30
  • Mittwoch

    10:00 - 22:30
  • Donnerstag

    10:00 - 23:00
  • Freitag

    10:00 - 23:30
  • Samstag

    10:00 - 23:30
  • Sonntag

    Den ganzen Tag geschlossen
  • Local time

    22.07.2024 10:53

Anmerkungen

In the summertime open 10-17.00 on Sundays, but check our social media. Same the 4 Sundays at Christmas time. Closed 2024; 28/3 29/3 1/4 20/5 23-26/12 Closed 2025; 1-8/1

Jetzt geöffnet

10:00 - 21:30

  • Montag

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    10:00 - 21:30
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    Den ganzen Tag geschlossen
  • Local time

    22.07.2024 10:53

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